挽住云河洗天青，闽山闽水物华新。2021年3月22日至25日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在福建考察，强调要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。
牢记殷殷嘱托，以总书记的指示为指引，中茶厦门公司多维度延伸茶产业链，建设中茶海堤乐和云谷有机茶庄园，打造茶旅融合现代绿色农业园区，推进茶文化、茶产业、茶科技融合发展，让茶叶这片神奇的“金树叶”精准助力乡村振兴。
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中茶海堤乐和云谷有机茶庄园揭牌
茶旅融合 撬动乡村振兴新支点
春来谷雨至，正是春茶采摘好时节。今年，漳州南靖县丰田镇笔架山喜迎宾朋至，茶山拥翠入云间，茶客、游客和采茶工人们一起背上竹篓，喊山采茶制茶，体验茶文化、茶旅游——中茶海堤乐和云谷有机茶庄园正式揭牌。
▲中茶海堤乐和云谷有机茶庄园揭牌仪式
乡村振兴，关键在于产业振兴。南靖拥有虎伯寮国家级自然保护区和南靖土楼国家森林公园两张国家级生态名片，这里产茶历史悠久，是福建省十大产茶县之一和闽南乌龙茶第二生产大县，明朝万历年间，南靖茶叶被列为进贡朝廷的贡品，清朝光绪年间至民国时期，南靖茶叶驰名缅甸等东南亚国家。在中茶厦门公司的带动下，茶旅融合，正在成为撬动南靖乡村振兴的新支点。
▲喊山采茶
▲宾客们在茶师指导下体验采茶
游茶山，采茶趣，中茶海堤乐和云谷有机茶庄园拥有有机茶园200亩，绿水峭壁环抱茶山，茶树包含本山、黄金桂和水仙等十余个品种。除了有机茶基地，庄园内还生长着300多株百年老茶树和众多茶禅石刻，中茶海堤设置了古茶树保护区，茶树和原始植被、生物和谐共处，漫山遍野都被郁郁葱葱的新绿覆盖，形成独特的茶叶风景线。
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中茶海堤庄园茶系列揭开面纱
单一基地场景式有机庄园茶重磅发布
▲领导、嘉宾共同发布庄园茶“赤金钩”和“碧玉翠”
庄园揭牌当天，全新的中茶海堤庄园茶也重磅发布。为纪念中茶海堤茶庄园建成开园，中茶厦门公司以中茶海堤茶庄园为基调，研发有机庄园茶——赤金钩和碧玉翠，这两款产品融入了自然理念，以徽章奖牌形式设计“南靖乐和云谷”的专有符号，打造海堤庄园茶的品牌专属符号特征。
中茶厦门公司常务副总经理陈志雄在品鉴会现场详细介绍了海堤庄园茶的加工工艺及品质特征。好茶不仅来自好生态，还需要精湛工艺的加持。中茶海堤庄园茶，纯手工采摘自中茶海堤乐和云谷有机茶庄园，通过技艺丰富的制茶师精心制作，保持了纯天然的品质，滋味甘甜，特别耐冲泡。
从海堤庄园茶的设计上来看，有别于中茶海堤大部分的产品风格。对此，中茶厦门公司副总经理许家成表示，海堤庄园茶的设计简洁不失高贵，通过专有符号展示海堤产品的品质形象，也是中茶海堤以更加开放和创新的姿态与消费者链接的方式。
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"海堤体验+"延伸产业链
搭建产业融合发展“海堤模式”
“依托中茶海堤乐和云谷有机茶庄园，中茶厦门公司展现了一个茶文化、茶产业、茶科技融合发展、绿色发展的产业模式。”中茶厦门公司总经理赵大川表示，"海堤体验+"正在延伸产业链，为产业融合发展注入更多活力。
▲中茶厦门公司总经理赵大川
赵大川表示，文旅产业正在从“观光式”旅游向“体验式”旅游延伸，这是撬动乡村振兴的新支点。走近这一场景，融合的变化可感可知——文化传播更立体，游客可以走进茶山，融合多维场景，全过程体验采茶、制茶、茶艺文化，多渠道成为茶文化的传播者。基地管理更科技，庄园秉承“为消费者奉献上一杯健康的生态好茶”的宗旨，将“表土回园、心土筑埂、条植绿化、缓入横沟、深挖条垦、良种壮苗和等高梯层”七大科技元素应用到茶园管理中，坚持有机茶园标准生态化培育与生产，确保茶叶质量安全可追溯。以产业振兴带动乡村振兴，中茶海堤乐和云谷有机茶庄园始终坚定秉持绿色、自然、永续发展的经营理念，把健康茶事业的版图拓展到文化旅游业态，不仅带动了周边村民的就业，还通过全国销售渠道及海外市场优势，助力南靖茶叶走出深闺，助力中国茶文化和传统优秀的遗产文化走向世界，为乡村振兴注入新的力量。
▲水藏香
建宁红
据介绍，中茶厦门公司在安溪支持茶叶气候品质认证和茶叶气候溯源，推出“水藏香”铁观音，不仅做到全链条可追溯，而且做到全过程生态环境跟踪，为铁观音高质量发展打造标杆产品;在建宁深入开展调研和产业对接，推进科技特派员制度，打造革命苏区特色文化名片建宁红，进一步振兴苏区产业经济;在武夷山创新政企农合作新模式，推动生态科技标准化管理茶园基地建设，深入指导茶农种植，为茶农开展质量安全、卫生管理培训，给茶产业插上了科技翅膀。
声音
民盟漳州市副主委林连峰：
中茶海堤乐和云谷有机茶庄园的建成，通过“茶旅融合”的方式带领南靖特色茶叶走出南靖，今后也将通过厦门经济特区的窗口，使得南靖的特色茶叶和传统文化走向世界，助力南靖茶产业更上一层楼。
中茶海堤乐和云谷茶庄园负责人朱青：
有机的生活方式越来越受大家欢迎。中茶海堤乐和云谷有机茶庄园就是采用自然农法的方式，将有机种植与文化体验结合在一起，在这里，人们不仅可以喝到一杯健康的好茶，还能体验采茶制茶，感受原始自然带来的健康生活。经过17年的发展，如今，中茶海堤乐和云谷有机茶庄园已经成为集茶叶生产、茶文化体验和观光旅游于一体的综合性茶文化基地，是国家农业科技示范基地、厦漳民盟科技合作与交流基地和南靖县十佳休闲农业基地。
